Resep Makanan Tradisional Kue Lumpur Surga
Dari namanya resep makanan tradisional ini cukup unik begitu juga dengan rasanya. Makanan ini cocok untuk Anda yang saat ini butuh untuk cemilan sehari – hari di rumah. Selain itu, cara pembuatannya pun mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja khususnya untuk Anda yang baru belajar.
Kue lumpur surga adalah salah satu cemilan yang khas dan banyak disukai oleh banyak orang di Tanah Air. Menu makanan ini cocok sekali untuk Anda yang saat ini ingin cemilan lezat sebagai makanan ringan bersama keluarga tercinta dalam mengisi waktu santai atau liburan. Resep makanan tradisional ini tergolong cukup mudah dalam pembuatannya. Selain itu, makanan ini akan disukai baik oleh anak – anak maupun orang dewasa.
Tertarik membuatnya? Berikut akan Kami jelaskan cara pembuatan kue lumpur surga lengkap dengan tata cara pembuatannya.
- Bahan – Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum Anda membuatnya, ada beberapa bahan yang perlu Anda persiapkan. Beberapa diantaranya seperti 8 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan tepung beras, 8 sendok makan gula pasir, garam secukupnya, 3 butir telur dan 250 ml santan instan dan jus panda. Pastikan semua bahan resep makanan tradisional ini Anda siapkan tanpa ada yang tertinggal satu pun agar kualitas rasanya benar – benar terjaga. Siapkan juga bahan untuk lapisan seperti 4 sendok makan gula pasir merk Gulaku, 250 ml santan instan, air, 2 sendok makan maizena dan 1 sendok makan tepung beras.
- Cara Membuat
Setelah semua bahan – bahan Anda siapkan, selanjutnya masuk ke tahapan cara membuat resep makanan tradisional kue lumpur surga. Setelah semua bahan – bahan tersebut Anda siapkan, pertama – tama panaskan kukusan lalu campurkan semua bahan lapisan hijau dan aduk kemudian saring. Masukan pada mangkuk atau wadah ¾ bagian, kukus hingga 15-20 menit.
Sambil menunggu lapisan hijau matang, campurkan semua bahan lapisan putih, aduk dan masak dengan menggunakan api kecil hingga mengental. Tuangkan pada bagian atas lapisan hijau lalu kukus kembali selama 5-10 menit dan lumpur surga pun siap dinikmati.
Itulah cara mengolah makanan khas Indonesia kue lumpur surga yang bisa Anda olah sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Gunakan selalu gula merk Gulaku agar kualitas kue yang Anda buat jauh lebih nikmat dan juga lezat untuk cemilan di rumah.
